MARCHI D’AREA: VENDOLA, CERTIFICATO DI QUALITA’ PER SUCCESSO
(AGI) - Lecce, 28 set. - “E’ nella certificazione di qualita’ che e’ insito il successo di un prodotto. L’agricoltura pugliese e’ ad un bivio. Non c’e’ altra via. O tenta inutilmente di replicare se stessa, oppure investe nella ricerca della qualita’ del processo produttivo e si ingegna di mettere sul mercato prodotti riconducibili ad un territorio sano e scevro di tentazioni chimiche, per un pubblico di consumatori attenti alla tracciabilita’ dell’intera filiera”. Lo ha affermato il presidente della Regione Puglia, Nichi Vendola, a Lecce durante la conferenza stampa di presentazione del Progetto “Marchi d’Area” nel settore agroalimentare. “I marchi di Puglia” ha aggiunto Vendola “sono il primo paniere di un album di tipicita’ pugliesi che deve arricchirsi e integrarsi con il turismo enogastronomico e la ricerca. Non si tratta di una mera operazione di pubblicita’, quanto piuttosto di un concepi’ legato alla bellezza di un territorio e al valore sociale di questa operazione”. ” L’industria agroalimentare” ha concluso Vendola ” non puo’ piu’ essere una fabbrica decotta in attesa solo di ammortizzatori sociali. Deve al contrario accettare la sfida dell’innovazione. Le politiche dei marchi si inseriscono in questo processo. C’e’ la necessita’ di costruire reti cooperanti, sinergiche, capaci di investire coralmente in marketing e commercializzazione”.(AGI)
Red/Tib