AGROALIMENTARE: NASCONO 20 AZIENDE CON “LE VIE DEI SAPORI”
(AGI) - Palermo, 28 ott. - Quindici posti di lavoro come ambasciatore del gusto; finanziamenti per dare vita a venti nuove imprese; formazione professionale per ottanta aziende. Sono i numeri del progetto “Le Vie dei Sapori” presentato stamani a Marsala (Trapani). L’iniziativa, finanziata dal ministero dell’Economia e dall’assessorato regionale al Lavoro, nasce dalla collaborazione di quattro partner: Agronica, che opera nel settore dello sviluppo socio-economico del territorio utilizzando i fondi strutturali; Anfe Sicilia, impegnata nel campo della formazione professionale e dell’emigrazione; Ares, cooperativa che si occupa di consulenza alle imprese, formazione professionale e sviluppo di progetti integrati; Logos, societa’ operante nel campo delle risorse umane. Obiettivi del progetto sono valorizzare le identita’ territoriali locali e dare impulso alle attivita’ imprenditoriali e professionali esistenti e nuove, attraverso un percorso di alta formazione, accompagnamento al lavoro e consulenza. E’ stato creato un portale (www.leviedeisaporti.it) capace di collegare, direttamente, senza intermediazione, enti pubblici e privati, consumatori e imprenditori, curiosi ed esperti. Consultando le pagine on line si potranno conoscere le aziende che vendono un determinato prodotto, le ricette per cucinarlo, i percorsi turistici per scoprire i luoghi di produzione, le normative a disposizione per provare a lanciarsi nel mondo dell’imprenditoria. Previsto anche un master per formare una figura professionale - l’ambasciatore del gusto - finora assente in Sicilia. Il corso, gia’ avviato, e’ riservato a 52 giovani, quindici dei quali saranno inseriti in aziende che riceveranno per questo contributi a fondo perduto. Saranno inoltre finanziate venti nuove attivita’ imprenditoriali, fra quelle selezionate, che puntano sulla valorizzazione dei prodotti tipici e organizzate una serie di manifestazioni promozionali nel territorio, incontri per far conoscere i prodotti siciliani ai compratori stranieri e alcuni seminari di studio. Il primo si e’ svolto stamani a Marsala. (AGI)
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