ENOGASTRONOMIA:COMMISSIONE TURISMO, RILANCIARE BRAND ITALIA
(AGI) - Roma, 25 nov. - “E’ una grande soddisfazione - spiega Enrico Lupi, presidente dell’Associazione Nazionale Citta’ dell’Olio e membro della nuova Commissione - avere la Commissione ospite ad OLIOLIVA e far parte di questo nuovo tavolo di concertazione, composto dai piu’ noti esperti del settore. Si tratta di un segnale importante nato in primis dalla volonta’ del Ministro al Turismo Vittoria Brambilla, che ha lo scopo di valorizzare l’intera offerta turistica italiana attraverso canali di coordinamento volti alla quantita’ e alla qualita’ del nostro patrimonio agroalimentare. Le Citta’ dell’Olio - prosegue Enrico Lupi - sposano in pieno questa iniziativa, dal 1994 ad oggi, contando piu’ di 350 soci, ci occupiamo di promuovere e valorizzare la cultura dell’olio di qualita’ e dei prodotti tipici locali, organizzando importanti manifestazioni anche a livello nazionale, ponendo al centro dei nostri obiettivi la conoscenza e la tutela del consumatore”.
La Commissione sta gia’ lavorando alla realizzazione di diverse iniziative tra le quali un tour nelle principali citta’ europee distribuite per aree con l’organizzazione di workshop turistici, l’istituzione di una carta attraverso la quale i protagonisti della filiera fissano i requisiti di qualita’ che l’offerta del turismo enogastronomico si impegna a raggiungere, oltre alla promozione a livello nazionale delle varie “strade del vino”, dei “tour dell’olio” e di altre iniziative per dare una forte visibilita’ ai prodotti di qualita’ ed ai territori di produzione. La Commissione volge le sue mire anche alla formazione della figura del turista che da semplice “osservatore dell’Italia” si sostituisce alla figura del viaggiatore consapevole che vuole “vivere il nostro Paese”.
Sono membri della Commissione per la promozione ed il sostegno del turismo enogastronomico: presidente onorario Gualtiero Marchesi, coordinatore Pierluigi Ronchetti, Roy Berardi, Walter Brunello, Paolo Caldana, Ludovico Gay, Antonio Gobbato, Enrico Lupi, Paolo Massobrio, Enrico Merenda, Terenzio Medri, Lino Enrico Stoppani e Giampaolo Pioli. (AGI) Bru