(AGI) - L’Aquila, 21 feb. - Un orso marsicano di croccante alto due metri, tutto da sgranocchiare. Centotrenta chili di mandorle, nocciole e zucchero saranno lemblema di una Provincia dolce e croccante, da gustare. Questa la star deccezione su cui punta la Provincia dellAquila per attrarre linteresse dei visitatori della Borsa Internazionale del Turismo, in programma a Milano da domani al 24 febbraio. I sapori e le dolcezze della provincia aquilana saranno al centro di un percorso eno-gastronomico, con cui verranno valorizzate le eccellenze dei quattro comprensori del territorio. Si spazia dal torrone aquilano, dolce tradizione non più solo natalizia, ai noti confetti di Sulmona. Tra le specialità vantate dalla provincia aquilana ci sono i mostaccioli di Scanno e il Pan dellOrso, che porta nel suo sapore e profumo tutta la fragranza della montagna. Ma il vero protagonista sarà il croccante marsicano, che grazie alla capacità e allesperienza di ditte artigiane della zona, viene presentato sotto le forme più svariate. In occasione dellevento milanese, è stato realizzato un orso di grandezza naturale, che farà la sua comparsa nellarea enogastronomica dello stand della Regione Abruzzo, in cui sarà presente anche la Provincia dellAquila. Il ghiotto appuntamento è fissato per venerdì alle ore 15.30 al padiglione 5 - stand Abruzzo Promozione Turismo. Non poteva mancare lappuntamento con il turismo culturale. Dopo gli itinerari turistici attraverso le chiese e le emergenze archeologiche del territorio, questanno la Provincia dellAquila focalizza il suo interesse sui castelli e le fortezze, ben illustrati nella guida Dallalto dei castelli. La guida offre una completa e aggiornata sintesi delle più interessanti testimonianze storiche della nostra provincia, dal periodo italico romano fino al Rinascimento, con particolare riferimento alle fortezze medievali. Oltre cento i luoghi fortificati, illustrati nel manuale, curato da Maurizio DAntonio ed Elpidio Valeri, con cui si valorizza il patrimonio storico e artistico dei quattro distretti provinciali, quello della Valle dellAterno, della Marsica e dellAltopiano delle Rocche, della Valle Peligna e dellAlto sangro e del Gran Sasso -Piana di Navelli. Un interessante itinerario attraverso i castelli, i borghi fortificati, le città darte, che invitiamo tutti a venire a conoscere- hanno commentato la presidente Pezzopane e lassessore provinciale al turismo Teresa Nannarone- Unaltra perla dei tanti tesori che la nostra provincia può offrire, insieme allarte, lenogastronomia, le bellezze naturali, i parchi, le montagne e numerosi eventi che arricchiscono lofferta turistica. Tutto ciò costituisce un pacchetto appetibile, da offrire ad un turista ricercato e sempre più attento alla qualità. Risorse preziose che ben si conciliano con le quattro aree tematiche proposte questanno dalla Regione Abruzzo ai visitatori della BIT. La guida Dallalto dei castelli sarà presentata domani nellambito di una conferenza stampa alle ore 15.30 stand della Regione Abruzzo.(AGI)
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